Meksykańska sałatka z penne
Sałatka z makaronem to zawsze świetny pomysł na szybkie danie! Sprawdza się i w domu, i jako szybka przekąska do pracy. Tym razem przygotuj makaron penne Sanletti na zimno, w meksykańskiej odsłonie.
Ta sałatka jest pyszna, prosta do przygotowania i kolorowa, dzięki składnikom. Pięknie prezentuje się na talerzu, a skoro pięknie wygląda to i szybko znika. Tylko kilka składników, tylko kilka minut pracy w kuchni i masz
Składniki
Makaron Penne Sanletti 250 g
Czerwona cebula 1 szt.
Awokado 1 szt.
Czerwona fasola 1 puszka
Pomidorki koktajlowe 200 g
Kukurydza 100 g
25 min
4 porcje
Sposób przygotowania
Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Wszystkie warzywa pokrój w kostkę.
Dodaj fasolę z puszki, odsączoną i przepłukaną z zalewy.
Wymieszaj wszystkie składniki, przypraw według uznania, dodaj oliwę.