Zdrowa sałatka z brokułem
Szybka i zdrowa sałatka na kolację? Oczywiście z brokułem! Ta kolorowa sałatka jest prosta do przygotowania i stanowi wspaniałe połączenie smaków.
Brokuły to bogactwo witamin oraz substancji mineralnych, ważnych dla naszego zdrowia.
Składniki
Makaron Fusilli Sanletti 150 g
Jaja 2 szt.
Czerwona cebulka 1 szt.
Zielony ogórek 2 szt.
Sos czosnkowy 2 łyżki stołowe
Sól i pieprz do smaku
25 min
3 porcje
Sposób przygotowania
Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Brokuły podzielić na różyczki, wrzucić na wrzącą osoloną wodę na 2 minuty.*
*Aby brokuły były chrupiące i nie rozgotowane, umieść je w zimnej wodzie z lodem na 30 sekund po ugotowaniu.
Ugotuj i grubo posiekaj jajka.
Cebulę pokroić w piórka, a ogórki w krążki.
Wszystko mieszamy, dodajemy sos czosnkowy, sól i pieprz.
Danie możesz uzupełnić podpieczoną kromką chleba.